26 décembre 2011 : La Saint-Sylvestre à Clohars-Fouesnant

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Soirée dansante de la Saint Sylvestre

Il reste une dizaine de places à la salle Saint-Jean.

 
Sur réservation uniquement au 02-98-54-63-98, au  plus tard mercredi 28 décembre.
Tarif : 58 € sans les autres boissons (Possibilité de vin au verre).
Samedi 31 décembre, à partir de 21 h.

Au menu :
- Apéritif (blanc ou Kir, Kir- bulles ou bulles) et  qqs amuse bouche maison.
- Variations sur canard (foie gras mi-cuit maison,  compote d'oignons aux baies roses et  pommes Elstar poelées, plus tranchettes de magret séché - ne pas confondre avec le magret fumé).
- Coquilles Saint Jacques XXL sauce maison,  l'infusion de langoustines et noilly, riz parfumé.
- Confit de canard croustillant, son gratin dauphinois  et embeurrée de chou rouge.
- Dessert maison ou bûche glacée.
- Café.
 - flûte de bulles  pour la nouvelle année.

Lundi 26 décembre 2011 à Gouesnac'h.
François Cosquéric


25/12/2011
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